Ungesundes Essen ist lungenschädigend

Rauchen ist schlecht für die Lunge – das ist uns allen bewusst, auch wenn sich manche trotzdem dafür entscheiden. Doch auch fehlende Bewegung und ungesundes Essen wirken sich auf die Lunge aus. Eine Folge von mangelnder Bewegung kann die chronisch obstruktive Lungenerkrankung COPD sein, auch Asthma wird dadurch gefördert. Ein neues Projekt, „Lifestyle factors in respiratory health and disease“ untersucht daher die Auswirkungen, auch auf molekularer Ebene, von schlechter Ernährung, Tabakrauch und mangelnder Bewegung auf die Lunge und das Zusammenspiel mit anderen Organen.

Verringerte Elastizität der Lunge

Im Vordergrund steht vor allem die Kommunikation zwischen Fettgewebe und Lunge bei frühkindlicher und erwachsener Adipositas. Adipokine sind Botenstoffe des Fettgewebes, die dem Gehirn signalisieren, dass wir satt sind. Vorherige Studien konnten bereits zeigen, dass sie mit Begleiterkrankungen wie Typ-2-Diabetes in Verbindung stehen. Sie können auch Auswirkungen auf die Lunge, genauer auf die Alveolen haben. Diese Lungenbläschen sind ausgekleidet mit alveolaren Epithelzellen, die das sogenannte Surfactant produzieren. Es sorgt dafür, die Oberflächenspannung der Lungenbläschen zu verringern und dadurch die Elastizität zu erhalten: die Alveolen können sich problemlos entfalten und bleiben offen, um den Gasaustausch zwischen Blut und Alveolen zu ermöglichen.

Ist die Ernährung jedoch zu fettig oder enthält zu viele Kohlenhydrate, kann diese Produktion des Surfactants aus der Balance geraten und das Lipid-Gleichgewicht zerstört werden. Passiert das, verdicken sich die Gefäße der Blut-Luft-Schranke, die Alveolaren sind weniger elastisch und der Gasaustausch verringert sich.

Früherkennung

Das Risiko für eine verringerte Lungenfunktion lässt sich mithilfe des Geburtsgewichts und der Ernährungsweise bereits jetzt schon vorhersagen, das zeigten klinische Studien. Das aktuelle Projekt soll nun im Mausmodell klären, inwiefern sich eine ungesunde Ernährung auf die frühe und späte Lebensphase auswirkt. Auch der Faktor Sport wird mit einbezogen, indem einige Mäuse Zugang zu einem Laufrad haben werden. Denn möglicherweise kann Sport auch in Bezug auf die Lungengesundheit einer schädlichen Ernährung entgegenwirken.

Die hieraus gewonnenen Erkenntnisse sollen dabei helfen, Lungeschäden frühzeitig erkennen zu können. Wenn relevante Adipokine und Myokine bekannt sind, können verbesserte Behandlungsstrategien entwickelt werden.

Quelle: idw